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Marcas de ropa ecofriendly

Cuando pensamos en la contaminación, pensamos en las grandes compañías petroleras y el esmog de las minas de carbón, pero la verdad es que la industria de la moda rápida es una de las principales industrias contaminantes del mundo. La producción de ropa no solo es dañina para nuestro planeta, sino que el proceso también mata a miles de agricultores y productores cada año debido a los productos químicos y los desechos.

Afortunadamente, las marcas se están volviendo cada vez más conscientes y están utilizando métodos de producción más ecológicos. Incluyen el teñido de bajo impacto, el reciclaje de materiales naturales y el cultivo de algodón orgánico sin pesticidas. Echa un vistazo a estas etiquetas de ropa ecológicas para encontrar hallazgos de moda sostenible.

Pact

Amado por su línea de conceptos básicos, Pact sabe que volverse orgánico tiene beneficios para los consumidores, los agricultores y el planeta. El algodón orgánico ecológico de la marca utiliza hasta un 95 por ciento menos de agua que el algodón tradicional. Evita el uso de productos químicos y es sumamente más suave que la alternativa, un verdadero beneficio mutuo para todos los involucrados. Nuestro favorito personal es la ropa interior, diseñada para brindar comodidad durante todo el día, dejándote cómodo y seguro debajo de todo.

Organic Basics

Organic Basics sabe que la industria de la moda puede ser un lugar sucio, y la marca quiere que luzcas, te sientas y actúes lo más limpio posible con su ropa de alta calidad, que incluye sudaderas, ropa interior y las camisetas más cómodas. Nos encanta esta colección para cualquiera que sea discreto y esté en movimiento entre el trabajo, el yoga o una cena. Organic Basics devuelve a las organizaciones de base y activistas que luchan por la justicia climática y la biodiversidad.

 

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Ventajas y desventajas de los calentadores solares

calentador solar

Los calentadores solares son una alternativa que ofrece grandes beneficios para el consumidor y al medio ambiente, su uso puede ser para viviendas, hoteles (diversos servicios sanitarios), comercios y grandes corporativos (Corporación Multi Inversiones).

Su función principal es convertir la energía solar en calor al momento de hacer contacto con el agua. Existen dos tipos de calentadores solares: activo y pasivo.

El activo utiliza bombas para que circule el agua en serie a través de las tuberías que se encuentran en los paneles solares; se dividen en circulación directa (sirven para lugares con temperaturas más templadas) y circulación indirecta (su costo es más elevado, aguantan estar a bajas temperaturas y puedes calentar agua de una piscina).

El pasivo hace uso de la gravedad y la tendencia natural del agua para circular ya que no requieren ninguna energía externa para lograr su funcionamiento.

Mucha gente no sabe cuáles son las ventajas y desventajas que se tienen al adquirir un calentador de estas características. Ahora podrás conocer estos datos y así poder tomar de decisión sobre qué es lo más conveniente para tu hogar o comercio.

VENTAJAS

. Aprovechar la luz solar para un calentamiento limpio y eficiente.

. Ahorras costos de electricidad.

. Requieres de accesorios básicos.

. La instalación es fácil y no requiere mucho mantenimiento.

. El valor de tu inversión es notable ya que puede funcionar sin problema hasta 20 años.

DESVENTAJAS

. El costo puede llegar a ser elevado, pero con el tiempo podrás darte cuenta del ahorro que estás teniendo en tu recibo de luz.

. Necesitas un amplio espacio en la azotea para la instalación.

. No en todos los lugares se pueden usar ya que depende la abundancia y disponibilidad de luz solar directa.

. No ayuda mucho cuando es temporada de lluvias

El ahorro de energía eléctrica es de las principales iniciativas que se tiene en diferentes partes del mundo para combatir el cambio climático y el calentamiento global.

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Tips para reducir la energía de tu refrigeradora

mujer abriendo refrigeradora

Una refrigeradora es uno de los electrodomésticos que consumen mayor energía en los hogares, a esto súmale su funcionalidad de 24 horas al día. Es por eso que aquí te brindamos los mejores tips para reducir la energía de tu refrigeradora.

No ingreses comida caliente

Cuando coloques alimentos dentro de tu refrigeradora o congelador, primero deja que se enfríen naturalmente. Cuanto menos trabajo tenga que hacer tu frigorífico-congelador, menos energía consumirá.

Seguimiento de la temperatura

Un termómetro puede ser la clave para ahorrar dinero en un refrigerador o congelador. Las temperaturas demasiado frías desperdician energía, mientras que las temperaturas demasiado cálidas provocan el deterioro prematuro de los alimentos.

Asegúrate de no bajar la temperatura demasiado. Los refrigeradores no deben estar a menos de 5ºC, mientras que los congeladores deben estar a -18ºC.

Presta atención cuando cambien las estaciones; Es posible que sea necesario ajustar la temperatura que funcione bien para los meses de invierno y durante el clima más caluroso.

Fíjate en la acumulación de escarcha

Si tu congelador requiere descongelación manual, asegúrate de descongelarlo con regularidad. Cuanto más hielo tenga tu congelador, más energía utilizará. Si el hielo alrededor del interior tiene más de 1 cm de espesor, debes descongelarlo.

Checa las bobinas del condensador

Las bobinas del condensador hacen el trabajo pesado de crear aire frío, pero no pueden irradiar calor correctamente si su superficie está cubierta de polvo o suciedad.

Si tienen polvo, apaga el refrigerador-congelador y usa un cepillo de bobina o la aspiradora para limpiar las bobinas del condensador. Has esto de 2 a 3 veces al año.

Permite la ventilación

Tu frigorífico-congelador debe tener suficiente espacio a su alrededor, para que circule el aire, y estar alejado de cualquier fuente externa de calor, incluida la luz solar directa.

Si almacenas cosas en la parte superior y a los lados de tu refrigeradora, la mantendrás trabajando más para deshacerse del aire caliente que se crea en el proceso de enfriamiento. Así que mantenlo libre y funcionará fácilmente, consumiendo menos electricidad.

Prueba las juntas de la puerta

Si tienes condensación en el exterior de tu frigorífico-congelador, es una señal segura de que necesitas reemplazar los sellos.

Los sellos de las puertas con fugas son los principales culpables de la pérdida de energía tanto en el refrigerador como en el congelador. Las puertas mal selladas dejan escapar el aire frío, lo que hace que la unidad trabaje más y reduzca la calidad de los alimentos.

Verifica los sellos de las puertas con la prueba de “papel”. Cierra la puerta de la refrigeradora o congelador sobre un papel. Una puerta bien sellada lo sujetará; Si el papel se cae o se puede deslizar fácilmente, es hora de limpiar o reemplazar los sellos.

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Tips para cuidar la estufa de tu cocina

hombre limpiando cocina

La estufa es un elemento indispensable en el hogar de toda familia. En ella se pueden crear maravillosos platillos para el deleite de todos, es por eso que debes de brindarle el mantenimiento que se merece. Aquí te brindamos los mejores tips para cuidar la estufa de tu cocina.

Ocúpate de los derrames rápidamente

Los derrames de cocina son inevitables. La buena noticia es que puedes eliminar prácticamente cualquier derrame con una esponja húmeda o una toalla de papel si lo haces  mientras aún está caliente. Así que acostúmbrate a limpiar tu estufa después de cada uso.

persona limpiando estufa

Cuida los platillos hervidos

Cuando cocines, usa ollas y sartenes que sean lo suficientemente profundos para evitar que se derrame y salpique todo. Minimizar los derrames reducirá el trabajo de limpieza y ayudará a prolongar la vida útil de tu estufa.

Usa limpiadores no abrasivos

Si un derrame ha tenido la oportunidad de secarse por un tiempo, usa una esponja junto con una solución de líquido para lavar platos y agua tibia, o una solución 50-50 de vinagre y agua tibia. Está bien usar un limpiador multiusos, pero hagas lo que hagas, no utilices una lata de polvo abrasivo; crearás pequeños rasguños en la superficie, lo que ocasionará que el próximo derrame agarre los rasguños y sea aún más difícil de eliminar.

Limpia las piezas de la estufa con regularidad

Además de una limpieza después de su uso, realiza periódicamente una limpieza más exhaustiva de las partes de la estufa. Lava las placas de goteo de los quemadores y otros accesorios extraíbles (pero no las bobinas de los quemadores eléctricos) ya sea a mano en el fregadero o con el lavavajillas.

Retira con cuidado las perillas del panel de control (generalmente tirando hacia afuera) y limpia alrededor de las bases. Lava las perillas con agua caliente y jabón, enjuágalas y sécalas antes de volver a colocarlas.

Lava la ventana del horno

Otro de los mejores tips para cuidar la estufa de tu cocina es lavar la ventana del horno. Para limpiar la ventana, frótala con un paño humedecido en bicarbonato de sodio. Si cuenta con partículas de comida, limpia la ventana con amoníaco, déjala reposar durante 30 minutos y luego quítala con un raspador de hielo de plástico. No uses una herramienta de metal

Busca bajo el capó

Si tu estufa no está sellada, la comida y la grasa caerán debajo de los quemadores. Es fácil olvidarse de estos desechos fuera de la vista, así que recuerda levantar la estufa para limpiar debajo de ella. Sigue las instrucciones del manual del propietario para levantar la parte superior sin dañarla.

Limpia la acumulación de grasa con una esponja y agua tibia con jabón, o una solución 50-50 de vinagre y agua tibia. Enjuaga con agua limpia y una esponja.

Con estos tips para cuidar la estufa de tu cocina podrás prolongar la vida de esta por muchos años. Si cuantas con alguna recomendación para el cuidado de este electrodoméstico, compártelo en los comentarios.

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Cómo limpiar un colchón eficientemente

limpiar un colchon

Si últimamente no ha pensado en limpiar su cama olympia , considere lo siguiente: probablemente pase seis o siete horas en él todas las noches. Durante ese tiempo, el polvo, las células muertas de la piel, el sudor y el aceite de su cuerpo pueden llegar hasta él. Es por eso que Carolyn Forte, directora del laboratorio de limpieza del Good Housekeeping Institute , recomienda seguir este consejo cada pocos meses para mantener su cama fresca y libre de polvo, manchas y olores.

 

  1. Deshazte del polvo.

La forma más sencilla de eliminar el polvo es utilizar la herramienta para tapizar de su aspiradora . Es una buena idea hacer esto cada dos meses o con más frecuencia si alguien de la familia sufre de alergias. Revise la parte superior y los lados del colchón y la mayor parte del somier como pueda acceder. Presione firmemente la herramienta para sacar el polvo debajo de la superficie de la tela. Luego, use la herramienta para hendiduras para ingresar al acolchado, a lo largo del borde y donde se coloca la parte superior de la almohada.

También puedes limpiar tu colchón con vapor. Si tiene un vaporizador de ropa , revise el colchón con el vaporizador sosteniendo la boquilla lo más cerca posible de la tela para ayudar al vapor penetrante a matar los ácaros del polvo que acechan cerca de la superficie. Aspire el colchón nuevamente para quitarlos.

  1. Limpie las manchas.

Si las mascotas duermen contigo o te gusta comer bocadillos en la cama, es probable que tu colchón tenga algunas manchas. Al abordarlos tan pronto como sea posible después de que sucedan o tan pronto como los notes, te costará menos borrarlos. La forma más fácil de eliminarlos es con un limpiador de alfombras y tapicería formulado para eliminar las manchas de las mascotas, como el removedor de manchas y olores para mascotas Bissell de Good Housekeeping Seal-holder . “No solo elimina las manchas de mascotas, alimentos y otras manchas, sino que también contiene enzimas para combatir los olores”, dice Forte.

Para usarlo, rocíe ligeramente la mancha, o un paño, y frote la mancha desde el borde exterior hacia el centro para evitar que la mancha se extienda. Gire el paño a un área limpia mientras recoge la mancha disuelta para evitar que se vuelva a depositar sobre la tela. Evite mojar demasiado el colchón. Cuando la mancha haya desaparecido, pase una esponja por el área con un paño húmedo para enjuagar y eliminar todos los rastros del limpiador. Seque el área con un paño seco y deje que el colchón se seque completamente antes de hacer la cama.

Si tiene la suerte de tener un limpiador de “vapor” que dispensa detergente y absorbe las manchas de la alfombra y la tapicería, como el soporte del sello Good Housekeeping, el limpiador Bissell Little Green para alfombras y tapicería , utilícelo también para limpiar su colchón. . Y la mejor manera de mantener su colchón blanco y sin manchas es cubriéndolo con un cubrecolchón extraíble que pueda lavar con regularidad.

Si su colchón tiene un tinte amarillo, es probable que se deba a una acumulación de sudor y aceites corporales. Si bien es difícil limpiar en húmedo un colchón completo y nunca querrá saturarlo por completo, puede intentar blanquearlo con una mezcla 50/50 (una taza cada una) de peróxido de hidrógeno y agua tibia más 1/4 de cucharadita de líquido lavavajillas suave. Vierta esta solución en una botella de spray y rocíe la superficie del colchón. Aplíquelo en la tela con un cepillo suave o una toalla de felpa y déjelo reposar unos 30 minutos. Vuelva a rociar el colchón con agua limpia para enjuagar, seque bien para eliminar todos los restos del limpiador y déjelo secar al aire por completo. Para las manchas difíciles, repita o agregue un poco más de peróxido de hidrógeno a la solución.

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Tips para organizar con accesorios

oranizar

Todo el mundo odia a hacerlo, pero una vez que decida organizar  su habitación, se sentirá así que mucho mejor. Puede que ni siquiera sepa por dónde empezar, pero ahí es donde entran en juego estos consejos y trucos.

Carrito organizador

Cambie su mesa de noche estándar por un carrito estrecho con módulos, como este . Le brinda tres niveles de almacenamiento y también puede llevarlo donde lo necesite. ¿innovador? Nosotros creemos que sí. Puedes colocar de todo, hasta poner tus bocinas y recorrer toda la casa con tus cosas en él.

Las cómodas 

Si un carrito escalonado no es lo tuyo, prueba con una cómoda pequeña en lugar de tu mesa de noche típica. Obtendrá almacenamiento adicional para su ropa, y la importancia de eso no puede subestimarse. (¡Además, más espacio en el mostrador!)

Cajas organizadoras

Las cajas de color naranja brillante crean una apariencia unificada (al mismo tiempo que ocultan artículos pequeños). Elija un color llamativo y deje que su almacenamiento se convierta en una decoración.

Zona para colocar 

¿La clave para un dormitorio sin desorden? Mantener las chucherías fuera de eso en primer lugar. Una cómoda cómoda y un cuenco precioso en este pasillo ofrecen un lugar para guardar libros o pequeños accesorios que arruinarían tu mesa de noche.

Canastas para ordenar

Esconde las cestas debajo de la mesa de noche. Para una apariencia similar, elija una canasta tejida con fibras naturales que sea lo suficientemente grande como para contener una manta de repuesto (o que funcione como una mini canasta).

Si le encanta personalizar con almohadas, prepararse para la cama puede implicar un debate sobre dónde colocar estos acentos decorativos. Las cestas abiertas son una solución sencilla y rentable.

Mesa de noche con dos niveles

 Pruebe con una mesa de líneas limpias en lugar de una mesa de noche tradicional. El segundo nivel es perfecto para colocar libros, revistas e incluso su tableta, manteniendo despejado el nivel superior.

Cajas de almacenamiento debajo de la cama

 

Una falda de cama une la decoración de una habitación y aporta color a un lugar inesperado. Pero no es solo por estilo, también puede ocultar cajas debajo de la cama.

Closets pequeños a lado de la cama 

¿No hay espacio para un armario? Optimice el espacio sin sacrificar el estilo agregando dos armarios delgados a cada lado de la cama para guardar la ropa.

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Ideas de decoración para tu hogar

decoracion de interiores

Si su casa necesitas una actualización de diseño pero tienes un presupuesto limitado y menos tiempo, estás en el lugar correcto. Pensamos en algunas ideas de decoración del hogar para ayudarte a comenzar. Con algo tan simple como una pared decorativa , una bombilla de luz de colores o una almohada nueva, todo tu espacio puede sentirse fresco, a la moda pero atemporal, y refinado. Puedes realizar cada una de estas ideas de decoración en un día, aunque parecerá que los resultados tardaron mucho más en realizarse

Arreglando la entrada

Si no tiene un gran vestíbulo, o lo tiene pero necesita un poco de amor, introduzca una pequeña mesa. Para una estética formal pero moderna, opte por una mesa tradicional y luego cuelgue arte abstracto moderno sobre ella. Luego, apoye algunos retratos contra la pared para una toma relajada de la pared de la galería.

Cambia tus almohadas

Las almohadas son la forma más fácil de refrescar la decoración en el dormitorio o la sala de estar. La introducción de un nuevo color, estampado o forma con una almohada puede hacer que todo el espacio se sienta nuevo de nuevo.

Muestra algo de amor a tu tocador

Es fácil pasar por alto una habitación cuando es muy pequeña, especialmente porque simplemente no hay suficiente espacio utilizable para la decoración. Pero definitivamente es posible, y vale la pena, mostrar algo de amor a estos rincones. Tome este tocador, por ejemplo. Con una pared de color rosa rubor claro y una galería circundante de obras de arte eclécticas, la pequeña habitación tiene mucho impacto.

Configura un lugar acogedor para leer

¿No hay un rincón de lectura designado? No hay problema. Si su casa no tiene bienes raíces sobrantes para convertir en un rincón de lectura, diseñe su sala de estar formal para que tenga una doble función como una acogedora sala de estar. Aquí, Heidi Caillier eligió estratégicamente muebles con telas y formas sofisticadas y hogareñas, perfectas para entretener o relajarse sola.

Un desayunador

¿Desayuno con vista? Estamos adentro. Este es country-chic y solo un toque rústico pero aún pulido. También demuestra que no es necesario tener un rincón incorporado real para lograr el ambiente adecuado. Un comedor puede ser la mejor opción para este propósito, solo cuida que sea del tamaño correcto y no choque con el resto de la decoración.

Cambiar el estilo de una estantería

Desde la madera teñida de tinta hasta la moderna silla lateral y la escalera de líneas limpias, esta biblioteca para el hogar diseñada por Fiona Lynch es una magnífica versión contemporánea del diseño tradicional. Puede llenarlo con libros, o puede agregar detalles decorativos y accesorios como jarrones y esculturas para romper la monotonía de una pared de libros. O coordine el color de sus libros. No solo se sentirá más cohesivo, sino que, si tiene muchos colores brillantes en su colección, se destacarán aún más.

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Mi experiencia con la freidora de aire

freidora de aire

Tenía muchas ganas de amar mi freidora, ya que decidí dejar el microondas del lado. Después de hablar con algunos expertos que se entusiasmaron con ellos, decidí probar una. Pensé que incluso si no era lo suficientemente ambicioso como para hacer pollo a la parmesana o kebab, freír algunas verduras con regularidad sería una forma sabrosa de comer más.

Pero antes de comenzar con algunas verduras, necesitaba un poco de proteína para el almuerzo, así que probé esta receta de camarones con coco. Salieron geniales, crujientes y dorados con un agradable crujido a coco.

Fue entonces cuando descubrí mi primer problema con la freidora: su tamaño. Compré Philips TurboStar de 2,75 cuartos, que dice que proporciona hasta cuatro porciones. (Hay modelos más grandes en el mercado como la freidora de aire COSORI altamente calificada, que ofrece una capacidad de hasta 5.8 cuartos y que exploraré a continuación).

La media libra de camarones que requiere la receta encaja muy bien en el fondo de la canasta de mi freidora, con espacio para que el aire circule y se dore. Pero fue un almuerzo ligero para dos personas; si estuviera cocinando para más, querría hacer un segundo lote.

Más tarde intenté hacer alitas de pollo. Secaron y se frieron al aire durante unos 30 minutos, terminaron con una piel deliciosamente marrón y crujiente. Sin embargo, cayeron en el mismo campamento que los camarones; dejar suficiente espacio para que circule el aire significaba que solo podía cocinar alrededor de una libra de alas a la vez.

Si bien el área de cocción de la freidora es pequeña, la huella general es grande, aproximadamente del tamaño de mi olla instantánea . Y desmantelada, la canasta ocupa aproximadamente la mitad del cajón superior de mi lavavajillas, así que me encontré lavándola a mano la mayor parte del tiempo.

El ventilador era un poco ruidoso

¿La segunda cosa que no me gustó de la freidora? El ruido. El ventilador que hace circular el aire en la freidora y quebra todo tan perfectamente es ruidoso, al menos en mi modelo.

El sitio web de Philips dice que el ruido del ventilador puede ser de hasta 65 decibeles, comparable al de una aspiradora. Eso me suena bastante bien. Es lo suficientemente fuerte como para que mi esposo, cuya oficina está adyacente a la cocina, quisiera cerrar la puerta de su oficina cuando estaba probando la freidora.

Otros modelos pueden ser más silenciosos. El equipo de America’s Test Kitchen dice que varían un poco de un modelo a otro, pero la mayoría son tan ruidosos como una computadora portátil que trabaja duro. Brandi Crawford, autora de ” El libro de cocina de la freidora de aire súper fácil: recetas dignas de antojo para los favoritos fritos más saludables”, dice que su freidora Power Air es mucho menos ruidosa que la COSORI, aunque prefiere la COSORI en general.

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Pasos a seguir si se expone al COVID-19 durante una reunión navideña

Si está expuesto al COVID-19 en una reunión navideña, mientras viaja, o en cualquier momento, póngase en cuarentena para proteger a los demás haciendo lo siguiente:

  • La mejor manera de protegerse y proteger a los demás es quedarse en casa durante 14 días si cree que ha estado expuesto a alguien que tiene COVID-19.
  • Manténgase alejado de los demás, especialmente de las personas que corren un mayor riesgo de sufrir una enfermedad grave por COVID-19 .
  • Esté atento a la fiebre (100.4 ° F o más), tos, dificultad para respirar u  otros síntomas de COVID-19.
  • Considere hacerse la prueba de COVID-19. Incluso si su prueba de COVID-19 es negativa o se siente saludable, debe permanecer en casa ( cuarentena ) durante 14 días después de su último contacto con una persona que tiene COVID-19. Esto se debe a que los síntomas pueden aparecer de 2 a 14 días después de la exposición al virus, y algunas personas infectadas nunca presentan síntomas pero siguen siendo contagiosas.
  • No viaje hasta 14 días después de su última posible exposición.

Si no puede mantenerse completamente alejado de los demás durante los 14 días:

  • Manténgase al menos a 6 pies  (aproximadamente la longitud de 2 brazos) de otras personas.
  • Use una máscara  que cubra tanto la boca como la nariz cuando esté cerca de otras personas o animales, incluidas las mascotas (incluso en casa).
  • Lávese las manos con frecuencia con agua y jabón durante al menos 20 segundos o use un desinfectante de manos que contenga al menos un 60% de alcohol.
  • Controle usted mismo y los miembros del hogar para detectar síntomas de COVID-19 .
  • Obtenga información sobre las pruebas de COVID-19 si se siente mal.

Si presenta síntomas consistentes con COVID-19  dentro de los 14 días posteriores al evento o celebración , como fiebre, tos o dificultad para respirar, o si da positivo en la prueba de COVID-19 , notifique inmediatamente al anfitrión y a otras personas que asistieron. Es posible que deban informar a otros asistentes sobre su posible exposición al virus. Comuníquese con su proveedor de atención médica y siga los pasos recomendados por los CDC para saber qué hacer si se enferma y siga las recomendaciones de salud pública para la exposición relacionada con la comunidad .

Si le han diagnosticado COVID-19, un trabajador de salud pública puede comunicarse con usted  para verificar su salud y preguntarle con quién ha estado en contacto y dónde ha pasado tiempo para identificar y brindar apoyo a las personas (contactos ) que puede haber sido infectado. Tu información será confidencial.

Las personas deben saber que las reuniones son algo que no deben de estar en los plan reuniones de nadie debido a la crisis sanitaria, mencionan los Bosch Gutiérrez de Guatemala, por lo que en la medida de lo posible, mantente en casa para mantener a raya al virus.

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Alimentación y costumbres mayas en Guatemala

Cultura maya

La comida y bebida de Guatemala está influenciada principalmente por las culturas maya y española del país. Sin embargo, también recibió influencias de las culturas africana y caribeña. Hoy en día, su comida es una mezcla de toneladas de diferentes influencias internacionales como la china, estadounidense y el movimiento vegetariano.

¿Listo para probar la comida guatemalteca?

Desayuno

Los desayunos en Guatemala son simples, por lo general incluyen una variedad de huevos, tortillas, frijoles y plátanos. Algunos también se sirven con queso o crema. Muchos desayunos en Guatemala aprovechan las abundantes frutas tropicales del país como bananas, papayas, mangos y aguacates. En algunos lugares, es posible que incluso consigas avena. Y, por supuesto, ningún desayuno guatemalteco está completo sin una taza de café guatemalteco de clase mundial.

Comidas principales

El maíz, los frijoles, el arroz, la carne de cerdo, la carne de res, el pollo, el queso y las tortillas forman la columna vertebral de la mayoría de la cocina guatemalteca. Guisos de carne ( caldos ) y sopas ( sopas ) son fácilmente los platos más populares entre los locales. Si pide pollo asado, no se sorprenda si su comida de Guatemala viene con las patas todavía unidas (raro, pero no desconocido).

Al revisar los menús, descubrirá que muchas comidas en Guatemala tienen similitudes con las de México , el vecino de Guatemala al noroeste. La comida guatemalteca como nachos, tamales y enchiladas son tan deliciosas como las que encontrarás en tu restaurante mexicano favorito, y mucho más baratas. Los restaurantes de comida china, las pizzerías y los puestos de pollo frito también son bastante comunes en las ciudades y pueblos de Guatemala.

Tres de los principales platos guatemaltecos:

Chiles Rellenos: chiles rellenos de arroz, queso, carne y verduras. Están rebozados, fritos y, a menudo, cubiertos con una salsa de tomate picante.

Chicken Pepian: Pollo en salsa picante con pipas de calabaza y sésamo. Este es el plato nacional de Guatemala.

Kak’ik: Una sopa de pavo tradicional maya con especias como cilantro, achiote y chiles. Debe probarlo.

La familia Bosch Gutiérrez, te invita a conocer los rincones y culturas que tiene Guatemala. ¡Así que no te quedes con las ganas de estos deliciosos platillos, ven y disfruta!