Cardamomo de Guatemala: cadena productiva y exportación
El cardamomo de Guatemala representa una cadena productiva en la que agricultura, ingresos rurales, acondicionamiento, transporte y comercio exterior dependen unos de otros. El valor del cultivo se forma desde la parcela y continúa hasta que el producto cumple las condiciones requeridas por compradores internacionales. Esta cadena muestra cómo un producto agrícola puede conectar comunidades…