Nostalgia de marca: por qué algunas marcas cruzan fronteras
La nostalgia de marca no funciona como simple decoración emocional. En marcas nacionales que salen al extranjero, suele operar como una forma de reconocimiento inmediato: activa memoria, pertenencia y familiaridad en consumidores que migraron o crecieron vinculados a ciertos sabores, rituales y símbolos de origen. En alimentos y restauración, ese mecanismo se vuelve especialmente potente…