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Impulsa tu negocio de alimentación

Impulsa tu negocio de alimentación

Si estás pensando en cómo impulsar tu negocio de comida este año, entonces deberías centrarte en conseguir más atención de los millones de estómagos que gruñen ahí fuera, a pesar de la dura competencia.

El sabor no lo es todo; hay que tener en cuenta algunos factores que pueden dar a conocer su negocio a nivel local, y posiblemente abrirse paso a nivel internacional.

He aquí algunos consejos básicos que pueden ayudarte a promocionar tu negocio de comida según lo que le ha funcionado a la Familia Bosch Gutiérrez quien tiene grandes negocios de comida en Guatemala y el mundo.

Regalos de comida en la calle

Probablemente ya lo sepa. La gente siempre quiere algo gratis. En otras palabras, una degustación gratuita o una pequeña muestra de lo que usted ofrece.

Hoy en día, es aconsejable montar tu propia campaña de “comida callejera” para ello, en la que puedes ofrecer a los clientes una muestra gratuita y obtener sus comentarios. Seguro que lo apreciarán y, si les gusta el sabor, volverán a por más.

Muchos restaurantes llevan años haciendo esto, promocionando sus mejores ofertas en las calles frente a su local. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado al preparar las muestras, ya que es probablemente el momento más importante en el que llamará la atención del cliente sobre la presentación de su comida, el servicio y, por supuesto, el sabor.

Y lo que es más importante, para quienes vendan cualquier tipo de carne, mantenerla en un congelador móvil le ayudará a evitar cualquier situación de temperatura no deseada. Mantener estas temperaturas de seguridad alimentaria en los niveles adecuados debería ser una de sus primeras prioridades.

Concursos en las redes sociales

Construir una base de fans en las redes sociales no es diferente aquí que en cualquier otro negocio. Tienes que crear tu página de fans en Facebook o en cualquier otro canal de redes sociales.

Después de crearla, empieza por crear un concurso emocionante cada mes más o menos, por ejemplo: pide a la gente que nombre el próximo plato único que crees, o simplemente puedes hacer un concurso de LIKE & SHARE poniendo una gran foto de uno de tus platos, y a quien le guste y comparta tu imagen podrá optar a un premio. Ten en cuenta que los premios no deben ser demasiado caros; no querrás que eso te pase factura en el futuro. Busca algunos regalos básicos de comida que sean muy bonitos pero que no te cuesten nada en tu negocio.

De boca en boca

Tus clientes son los mejores vendedores, pero hoy en día tienen muchas cosas en la cabeza. Con la cabeza metida en sus smartphones la mayor parte del tiempo, es posible que recuerden su marca y su comida, pero con toda la competencia que hay alrededor, es posible que no siempre se acuerden de usted a la hora de comer o cenar.

Para estar en la mente de tus clientes lo más a menudo posible y hacer que hablen de ti en el trabajo mientras deciden dónde comer hoy, intenta sacar ofertas de descuento especiales (y diferentes) cada semana. Puedes dar diferentes valores de descuento, en diferentes platos según el día, etc. También puedes establecer un sistema de recomendación en las redes sociales, o una tarifa económica para estudiantes.

Las tarjetas de fidelización o de socios también son muy efectivas y pueden hacer maravillas en cualquier negocio de alimentación. Promociona tu tarjeta de fidelización y dile a la gente que obtendrá el máximo provecho de esta tarjeta después de haber facturado una cantidad específica que hayas establecido para poder optar a la tarjeta. Y, por supuesto, si consiguen añadir a nuevos amigos suyos al programa de fidelización, obtendrán una gran bonificación.

Eventos locales

Participe en los eventos locales. Empiece por seguir el calendario de eventos locales de su zona (y posiblemente más allá). Cuando localice algunos eventos próximos que sean interesantes y relevantes, intente reservar un buen espacio en la zona del escenario.

Durante el evento, puedes vender tus platos de comida a un precio superior al habitual. ¿Por qué? Porque cuando la gente asiste a un evento, no suele querer comparar precios cuando el evento en cuestión es su centro de atención.

Relaciones con su cliente

Esto es lo que llamamos la columna vertebral de todo tu negocio.

Tienes que desarrollar buenas relaciones con tus clientes, si realmente quieres que se conviertan en clientes recurrentes que vengan a comer a tu local al menos una vez a la semana (¡preferiblemente mucho más!).

Para establecer buenas relaciones, es mejor que contrates a un personal amable y sonriente. Un camarero con cara larga puede arruinar tu negocio. En cambio, cuando un camarero es amable, una sonrisa encantadora puede convertir los peores días en los mejores.

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BID presto $75 millones a CMI

BID presto $75 millones a CMI

En las ultimas noticias, Guatemala recibió un préstamo, el cual contribuye al plan de mantenimiento de inversiones fijas de la compañía, el mantenimiento de sus empleos y sus vínculos con el mercado local y regional.

CMI Alimentos apoyará el suministro de alimentos en los mercados locales (proteína animal, harinas y productos derivados) a pesar de las restricciones operativas, logísticas y laborales.

BID Invest, miembro del Grupo BID, otorgó un préstamo de US$75 millones a Corporación Multi Inversiones (CMI Alimentos) con el objetivo de asegurar su liquidez en el mediano plazo y apoyar la continuidad y reactivación de sus operaciones.

¿Cómo esta formado este financiamiento?

El financiamiento está formado por un préstamo de US$50 millones de fondos propios de BID Invest y la movilización de US$25 millones de fondos procedentes del Fondo de Cofinanciamiento Chino para América Latina.

BID presto $75 millones a CMI

A través de un comunicado el BID informó que la transacción refuerza la seguridad alimenticia y la generación de ingresos en Guatemala, El Salvador y Honduras.

En opinión del BID, CMI Alimentos es uno de los mayores empleadores de Centroamérica y República Dominicana, con alrededor de 40 mil empleados.

Por lo anterior, los fondos permitirán fortalecer la cadena de valor en dos sentidos: aumentar las compras a los más de ocho mil proveedores de la compañía y beneficiando a los microempresarios que integran su principal canal de venta directo que son, en su mayoría, mujeres empresarias.

El comunicado refirió que a través de ese proyecto el BID Invest desempeña un rol contra cíclico, es decir, al proveer financiamiento de largo plazo que permite aliviar los desafíos de seguridad alimentaria, un aspecto clave para la lucha contra el covid-19.

¿Cómo apoyara CMI a esta causa?

CMI Alimentos apoyará el suministro de alimentos en los mercados locales (proteína animal, harinas y productos derivados) a pesar de las restricciones operativas, logísticas y laborales.

Además, la operación permite reactivar la generación de ingresos, mediante empleos directos e indirectos, en zonas rurales de Centroamérica, donde viven poblaciones vulnerables fuertemente afectadas por la emergencia sanitaria y los huracanes.

La operación de BID Invest incluye la implementación de mejores prácticas ambientales y sociales en las operaciones de la compañía, alineadas a estándares internacionales.

José Gregorio Baquero, CEO de CMI Alimentos, explicó que buscan generar un desarrollo sostenible y lo trabajan en tres dimensiones: apoyar en programas de seguridad alimentaria, crear desarrollo sostenible, cuidando del medio ambiente, y el desarrollo de las comunidades.

“Es por eso por lo que esta alianza junto al BID busca este desarrollo sostenible y que nos permitirá seguir invirtiendo en la región”, afirmó Baquero.

BID presto $75 millones a CMI

Carlos Melo, representante del Grupo BID en Guatemala, dijo que el objetivo es contribuir a la reactivación económica en las zonas rurales especialmente del triángulo norte de Centroamérica.

Aitor Ezcurra, jefe de la División de Corporativos de BID Invest resaltó que dentro de la estrategia de agronegocios en el BID en conjunto con CMI potencian la competitividad del sector agroalimentario, con modelos inclusivos y el compromiso a largo plazo, que son los pilares de la estrategia de agronegocios en el BID, según Gutiérrez Mayorga.

 

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Empresas luchan contra el coronavirus

Empresas luchan contra el coronavirus

Con la finalidad de ayudar a la comunidad guatemalteca contra el coronavirus, la Cervecería Centro Americana, S.A., Cementos Progreso y Corporación Multi Inversiones donaron 150 camas de hospital.

Estas empresas cien por ciento guatemaltecas siguen demostrando su compromiso con el país; en el inicio de la pandemia cada empresa donó un millón de dólares para equipar los hospitales temporales.

La mañana del lunes 16 de agosto realizaron la donación de 150 camas para hospital, cuyo valor equivale a Q682 mil 500, para que sean utilizadas por pacientes que han sido contagiados de coronavirus y de la variante Delta en el Hospital Temporal del Parque de la Industria.

La enfermedad por coronavirus de 2019, más conocida como COVID-19 o covid-19 o el o la covid, corona e incorrectamente llamada neumonía por coronavirus o coronavirus, es una enfermedad infecciosa causada por el SARS-CoV-2.

Empresas luchan contra el coronavirus

¿Quién más participo en esta iniciativa?

Casa Médica, el proveedor de las camas, se sumó también a esta iniciativa asumiendo un porcentaje del valor de los colchones de las camas. Además, contribuyó con unos mil trajes de protección. En total lo aportado por esta empresa fue de Q121 mil 684.

Las camas son para atención de adultos, la sección de la cabeza y los pies pueden ser elevadas, la cabecera es ajustable y cuenta con barandas laterales para mayor seguridad de los pacientes, también incluyen rodos giratorios para su manejabilidad y colchones especiales para evitar la propagación de contagio.

Corporación Multi Inversiones fue parte de las empresas donantes.

Cervecería Centro Americana, S.A., Cementos Progreso, Corporación Multi Inversiones y Casa Médica se han caracterizado por ser empresas que desde su fundación han operado con alto sentido de responsabilidad social, un pilar importante dentro de sus operaciones es el apoyo a las personas necesitadas del país, quienes son una prioridad, y esta misión se mantiene vigente e íntegra con el paso del tiempo.

Empresas luchan contra el coronavirus

“En momentos como estos, en los que muchos guatemaltecos están atravesando situaciones sumamente difíciles, es importante reconocer y enaltecer la labor que muchas personas y sectores han realizado para salvar incontables vidas humanas desde que inició esta crisis, desde el personal de salud, hasta los miles de guatemaltecos que, desde sus posibilidades, se han unido y solarizado tal y como siempre lo hemos hecho en Guatemala cuando más nos necesita”, finaliza el comunicado de las empresas donantes, en donde participo Gutiérrez Mayorga.

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Inicia tu propio negocio de comida callejera

Inicia tu propio negocio de comida callejera

La familia Bosch Gutiérrez aquí nos explica cómo puede empezar con su propio negocio de comida callejera, sigue leyendo.

No es ningún secreto que a los guatemaltecos les encanta comer fuera, con cifras que informan de un aumento del 9,7% en la cantidad gastada en restaurantes para junio de este año: el mayor aumento desde julio. Estudios como este sugieren un aumento de la demanda de restaurantes, cafeterías y vendedores de comida callejera, siendo este último el sector más fácil y barato en el que entrar.

Así que, si quieres convertir tu pasión por la cocina en un trabajo a tiempo completo, sigue leyendo para descubrir mis cinco mejores consejos para poner en marcha tu propio negocio de comida callejera.

Comida Callejera Coreana, Seúl, Corea

¿Por dónde empiezo?

Poner en marcha tu negocio puede parecer desalentador, pero no es tan complicado como la gente cree. Sin embargo, debes estar bien informado sobre el sector en el que te introduces.

Empieza por inscribirte en un curso en línea, como el curso de formación sobre comida callejera de NCASS, para obtener información y asesoramiento sobre cómo montar tu negocio y afrontar los posibles obstáculos. También se tratarán temas como los requisitos legales, las finanzas y el equipamiento, para que te sientas seguro al emprender tu nueva y emocionante aventura.

La base de la comida callejera es la portabilidad, y muchos vendedores optan por gazebos, caravanas o remolques. Por ello, hay que tener en cuenta el espacio logístico y de almacenamiento del que se dispone, así como lo que se puede permitir inicialmente. Un informe de NCASS indica que un puesto de mercado puede comprarse por unos 3.000 euros, mientras que un camión de comida nuevo cuesta bastante más. Recuerda que siempre puedes mejorar tu negocio una vez que te hayas establecido y empieces a obtener beneficios.

gente comiendo tacos en un puesto de comida mexicana colorido. - comida callejeras fotografías e imágenes de stock

¿Cómo puedo destacar?

Dado que el sector de la comida callejera es cada vez más popular, tendrá que dotarse de un punto de venta único (USP). Los platos con toques originales son un éxito entre los clientes, ya que una encuesta realizada por Eventbrite reveló que el 84% de los encuestados afirmó que un menú o un tema nicho era decisivo.

Añadir un toque único a un plato o una cocina ya popular atraerá la curiosidad de la gente y le hará destacar entre la multitud, atrayendo un mayor volumen de consumidores. Distinguir tu negocio de los demás es importante, así que, si no sabes por dónde empezar, echa un vistazo a nuestra guía para definir la identidad de tu marca.

Inspirarse en lo que se ve en las redes sociales también puede ayudar. Aunque muchos de nosotros recibimos a diario vídeos de postres y platos que nos hacen la boca agua, suelen ser creaciones de fuera del Reino Unido, así que ¿por qué no utilizar esto en tu beneficio? Si la demanda está ahí, ¡actúa sobre ella!

¿Dónde puedo lanzarme a vender?

Empieza por lo más sencillo: ponte en contacto con los festivales de comida locales y los mercados de comida callejera para saber si tienen espacios disponibles. La regla general es que cuanto antes te pongas en contacto con el organizador, más probabilidades tendrás de conseguir un espacio.

Para solicitar un espacio de restauración, hay que rellenar un formulario de solicitud en línea en el sitio web del organizador. En un primer momento, le pedirán datos personales como su correo electrónico, dirección y número de teléfono, así como el tipo de comida que vende, las dimensiones de su puesto e incluso algunas imágenes del mismo.

También necesitarán un justificante de la licencia de alimentos y los certificados de higiene alimentaria, así que asegúrate de guardarlos en un lugar seguro una vez que te los hayan concedido.

chef dando una tortilla a un foodie en un mercado de comida en la calle - comida callejeras fotografías e imágenes de stock

¿Cómo sabré lo que debo cobrar?

El precio que puede cobrar dependerá de la riqueza de la zona en la que opere, así como de los precios de sus competidores. La creación de un plan de negocio y el establecimiento de un presupuesto inicial le permitirán determinar lo que debe cobrar por artículo para obtener beneficios. En general, deberías obtener un rendimiento del 70% de tus productos, pero como negocio que empieza, no te desanimes si esto no ocurre al instante: experimenta con tus precios hasta que encuentres los más adecuados.

 

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Cómo iniciar un negocio de alimentación

Cómo iniciar un negocio de alimentación

¿Empezar un negocio de alimentación?

El sector de la alimentación está considerado como uno de los espacios más difíciles y de mayor riesgo para entrar como empresa. Sin embargo, no hay escasez de apetito entre los empresarios que quieren entrar en el mercado. De hecho, el sector de la distribución y los servicios alimentarios en Canadá representa actualmente una industria de 200.000 millones de dólares y no muestra signos de desaceleración.

Ya sea que esté iniciando un negocio de servicios alimentarios o de venta al por menor, aquí hay cinco consideraciones clave pensadas por la familia Bosch Gutiérrez que le ayudarán a prepararse para los riesgos más comunes para que pueda entrar en el mercado con el mejor pie adelante.

  1. Diferénciese de la competencia

Existe un alto nivel de competencia en el sector de la alimentación, que es uno de los factores que hacen que iniciar un negocio de alimentación sea tan arriesgado. Es importante que determine cuál es su propuesta única de venta para diferenciarse de la competencia. Céntrate en lo que haces bien y asegúrate de comunicarlo en tu estrategia de marketing para atraer a tu mercado objetivo.

  1. Pruebe sus productos

Pruebe la capacidad de venta de su producto a pequeña escala antes de hacer una inversión importante, como la firma de un contrato de arrendamiento o la compra de equipos importantes. Ponga su producto a disposición del público en un mercado local o incluso pruebe a montar un local emergente. Sus clientes iniciales le servirán de mercado de prueba, lo que le proporcionará una prueba de concepto durante la fase de planificación del negocio.

Una prueba de funcionamiento le proporcionará una valiosa información sobre la acogida de sus productos. Proporciona datos de investigación primarios que le ayudarán a probar estrategias clave, como la fijación de precios, y es una oportunidad para resolver posibles problemas en sus operaciones.

La validación de su producto es valiosa para cualquier empresa. Sin embargo, las empresas alimentarias tienen importantes costes de puesta en marcha que hacen que este proceso de prueba sea un paso necesario para cualquier empresario del sector.

  1. Conozca la normativa del sector que le afecta

Es posible que haya reglamentos industriales específicos que se apliquen a su empresa alimentaria, además de los requisitos legales básicos que se aplican a todas las empresas de Colombia Británica. Comience por consultar estos recursos para determinar lo que se le puede exigir.

La Ley de Salud de BC: La regulación de los locales de comida es administrada por las autoridades sanitarias locales de Colombia Británica. Otorgan licencias, inspeccionan y responden a las quejas relacionadas con los establecimientos alimentarios de Colombia Británica. Los operadores de servicios alimentarios están obligados a obtener un permiso de funcionamiento sanitario, así como a realizar inspecciones sanitarias periódicas.

Todos los operadores de servicios alimentarios de Colombia Británica están obligados a obtener la certificación FOODSAFE.

Si tiene intención de servir alcohol en su establecimiento alimentario, debe solicitar la licencia de licor correspondiente a través de la BC Liquor Control and Licencing Branch.

Visite Restaurants Canada para obtener información sobre los temas actuales de la industria alimentaria y los cambios normativos específicos de BC.

  1. Crear una previsión de tesorería realista

Disponer de suficiente efectivo puede ser especialmente crítico para las empresas alimentarias, ya que tendrá gastos mucho antes de empezar a generar ingresos. Tiene que asegurarse de que puede cubrir esos gastos o puede ser incapaz de pagar a sus proveedores. Es esencial que identifiques y planifiques los posibles déficits desde el principio para que puedas evaluar si necesitas acceder a la financiación.

  1. Aprenda de los éxitos y errores de otros

Considere la posibilidad de encontrar un mentor en la industria alimentaria. Pueden proporcionarle valiosas ideas sobre la puesta en marcha y la gestión de una empresa alimentaria que pueden evitarle costosos errores. Puede visitar MentorshipBC para buscar programas de mentores relevantes que estén disponibles en BC.

Incluso si no entra en un programa formal de tutoría, puede beneficiarse de rodearse de asesores. Esto podría incluir a personas con experiencia en el mismo sector o profesionales, como un contable y un abogado. Asistir a eventos de networking también puede ser una forma eficaz de conocer contactos relevantes en tu comunidad.

hombres que usan tableta digital en el trastero de una tienda de productos naturales - negocio y alimentos fotografías e imágenes de stock

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El impacto de los bonos verdes multifamiliares

El impacto de los bonos verdes multifamiliares

Se ha publicado el primer Informe de Impacto de los Bonos Verdes Multifamiliares en el que se ofrecen métricas sobre los beneficios financieros, sociales y medioambientales proyectados de los Bonos Verdes de Fannie Mae para la vivienda en Estados Unidos. Desde 2012 hasta finales de 2018, Fannie Mae emitió 51.700 millones de dólares en valores respaldados por hipotecas verdes y 6.100 millones de dólares en valores estructurados verdes, lo que la convierte en el mayor emisor de bonos verdes del mundo en 2017 y 2018.

Impacto de los bonos verdes

El Informe de Impacto de los Bonos Verdes Multifamiliares ofrece impactos proyectados para la economía, los inquilinos y el medio ambiente. Se estima que los edificios multifamiliares verdes recién construidos o readaptados han aportado 7.200 millones de dólares en ingresos de los trabajadores; y 14.600 millones de dólares al producto interior bruto (PIB) y han apoyado 170.000 puestos de trabajo.

Se prevé que los propietarios que han hecho sus inmuebles más eficientes recuperen su inversión en un plazo medio de aproximadamente seis años, mientras que los inquilinos de estos inmuebles verán reducidos sus gastos anuales en servicios públicos en un 10% o 145 dólares de media, según el empresario Gutiérrez Mayorga.

Emisión de gases de invernadero

Como resultado de los Bonos Verdes de Fannie Mae, se prevé que las propiedades reduzcan el uso de agua en 5.900 millones de galones, lo que equivale a la cantidad de agua consumida anualmente por casi 54.000 familias estadounidenses, y las emisiones de gases de efecto invernadero en 287.000 toneladas métricas anuales, lo que equivale a casi 61.000 vehículos de pasajeros conducidos durante un año.

“Los Bonos Verdes de Fannie Mae apoyan la inversión crítica en las viviendas de alquiler existentes en Estados Unidos para mejorar la eficiencia energética y del agua y también reconocen las inversiones en certificaciones de edificios verdes, reduciendo los costes de los servicios públicos para las familias y haciendo que estas propiedades sean más económicas para los propietarios”.

Dijo Jeffery Hayward, vicepresidente Ejecutivo y jefe de Multifamiliares de Fannie Mae. “Este innovador programa apoya el crecimiento del empleo para las comunidades locales y fomenta nuestros esfuerzos para que las viviendas sean más sostenibles y asequibles”.

“Hace nueve años, creamos soluciones de financiación innovadoras que incorporaban la eficiencia energética y del agua a los préstamos hipotecarios tradicionales y lanzamos nuestro programa Green Bonds. Los Bonos Verdes sirven como algo más que un excelente vehículo de inversión; están diseñados para obtener importantes beneficios ambientales, sociales y financieros”, dijo Chrissa Pagitsas, vicepresidenta de Fannie Mae. “Estamos muy orgullosos de que nuestro creciente y transparente Programa de Bonos Verdes esté atrayendo a inversores de todo el mundo”.

Programa de bonos verdes

El programa de Bonos Verdes de Fannie Mae fue reconocido en la 4ª edición de los Premios Pioneros de Bonos Verdes de Climate Bonds Initiative (CBI) en la categoría “Marco de Bonos Verdes 2018” por su papel como el mayor emisor de bonos verdes a nivel mundial y por aportar transparencia a este mercado en crecimiento.

El impacto de los bonos verdes multifamiliares

Pagitsas, de Fannie Mae, también fue reconocida por el CBI como “Campeona de Bonos Verdes 2018” por su papel en la aportación de diversidad estructural e innovación al mercado a través del programa de financiación hipotecaria verde multifamiliar de Fannie Mae. Los ganadores del Green Bond Pioneer Award 2019 son seleccionados por un panel de asesores; externos del sector en reconocimiento a sus esfuerzos por crear mercados de bonos verdes innovadores.

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Los bonos verdes y la sostenibilidad

Los bonos verdes y la sostenibilidad

Un bono verde es un tipo de bono que financia proyectos nuevos o en curso, respetuosos con el medio ambiente y destinados a combatir el cambio climático. Suelen consistir en proyectos destinados a mejorar la energía y la sostenibilidad de los edificios e instalaciones, la gestión de las aguas residuales, el transporte y otros esfuerzos para reducir los efectos negativos sobre el medio ambiente.

Los bonos verdes han sido vendidos en más de 50 países por entidades federales y estatales, así como por empresas e inversores públicos y privados. Estados Unidos es la principal fuente de emisiones de bonos verdes, gracias a empresas como Fannie Mae y otras entidades gubernamentales que buscan mejorar los esfuerzos generales de sostenibilidad a través de la mejora de las infraestructuras, las mejoras en el transporte, la adaptación de los edificios existentes para aumentar la eficiencia energética, etc.

Los bonos verdes y la sostenibilidad

¿Qué tendencias estamos viendo?

Los bonos verdes se introdujeron por primera vez en 2007 y cobraron fuerza en 2013, cuando se vendieron bonos por valor de mil millones de dólares en cuestión de horas. Desde su aparición, hemos visto un crecimiento rápido y constante, y se espera que la emisión alcance la marca del billón de dólares en la década de 2020 debido al impacto del Grupo de Expertos Técnicos (TEG) de la Comisión Europea (UE). El TEG de la UE publicó una Norma de Bonos Verdes (GBS) con nuevas directrices sobre la información corporativa relacionada con el clima, comenta Gutiérrez Mayorga.

Las directrices proporcionan a las empresas recursos sobre cómo apoyar sus esfuerzos respetuosos con el clima, así como la forma de informar sobre los impactos que las iniciativas tendrán en sus negocios.

El GBS también recomendó criterios para la emisión de bonos verdes para asegurarse de que se ajustan a las iniciativas verdes aceptables. Contar con una guía sobre lo que hace que un proyecto sea “verde” ayuda a los inversores a determinar la legitimidad de un proyecto y a evitar caer en el “lavado verde”, o el acto de hacer que un proyecto parezca más verde en un esfuerzo por atraer a los inversores.

Se prevé que la emisión de bonos verdes alcance un máximo de mil millones de dólares a finales de 2019 y que llegue al hito de los 100 mil millones de dólares en junio de 2019, mucho antes que en años anteriores. En comparación, la emisión total de bonos verdes en 2017 fue de 155.000 millones de dólares, alcanzando los 100.000 millones en noviembre, mientras que en 2018, la emisión total fue de 163.000 millones de dólares, alcanzando los 100.000 millones en septiembre.

¿Cuáles son los beneficios?

Los bonos verdes son una forma eficaz para que los emisores recauden dinero para proyectos nuevos o existentes respetuosos con el medio ambiente para cumplir con las normas ecológicas, al tiempo que reciben tipos de interés más bajos. También son un gran lugar para invertir dinero por múltiples razones: además de ser éticamente sólidos, el dinero gastado en bonos verdes tiene el potencial de estar exento de impuestos o generar créditos fiscales para el inversor.

¿Quieres ser ecológico?

Hay varias formas de mejorar la huella de carbono de tu empresa:

  • Fabricación y diseño de alimentos
  • El personal de Colantonio consigue la certificación de constructor de casas pasivas
  • El glamour y el valor: Dos caminos hacia el mismo lugar
  • Enfoques regionales para soluciones de gestión de aguas pluviales resistentes
  • El CTGBC reconoce la sostenibilidad y la resiliencia en sus premios anuales
  • BE+ celebra una muestra de construcción ecológica
  • Mitigación del riesgo de humedad en los edificios de madera maciza
  • La sostenibilidad evoluciona

Los bonos verdes y la sostenibilidad

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5 alimentos famosos en Guatemala

5 alimentos famosos en Guatemala

¡Aquí te compartimos los alimentos más famosos de Guatemala! Son famosos por que ayudan a combatir los dolores de cabeza o estómago, por el hambre.

Reduciendo los carbohidratos y las calorías: Se pierde peso, eso es seguro. Pero esos dolores de hambre entre comidas son despiadados. ¿Podrá llegar a casa esta noche sin morderse la mano?

Durante más de una década, los nutricionistas han investigado el tema de la “saciedad” -sentirse lleno- para ayudarnos a combatir los dolores del hambre, escribe la doctora Barbara Rolls en su libro The Volumetrics Weight-Control Program. Rolls ocupa la cátedra Guthrie de nutrición de la Universidad Estatal de Pensilvania, en Pittsburgh.

5 alimentos famosos en Guatemala

“Reduce las calorías simplemente comiendo menos, y te sentirás hambriento y privado”, comenta el empresario Gutiérrez Mayorga.

La extensa investigación de Rolls ha llevado a esta conclusión: Aumentando estratégicamente el contenido de agua y fibra de una comida -con la adición de frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales- se pueden reducir drásticamente las calorías por ración, explica a WebMD.

¿Las frutas y verduras son los alimentos famosos?

Las frutas y las verduras tienen naturalmente un alto contenido de agua, lo que permite comer más, porque el alimento es “denso en energía”.

Es el concepto de las uvas frente a las pasas: Una taza y media de uvas equivale a ¼ de taza de pasas para un tentempié de unas 100 calorías. El agua de las uvas te permite comer más, por lo que sientes menos dolores de hambre, explica.

Además, un poco de grasa te ayuda a aguantar más tiempo, dice a WebMD Althea Zanecosky, MS, RD, portavoz de la Asociación Dietética Americana. Tu sistema quema los carbohidratos en una o dos horas, así que los dolores del hambre llegan a media mañana. “Si añades un poco de grasa a tu desayuno, leche baja en grasa en lugar de descremada, o yogur bajo en grasa, o untar mantequilla de cacahuete en un panecillo, no tendrás hambre tan pronto”.

5 alimentos que hay que probar

Zanecosky y Rolls exponen sus principales sugerencias de “alta saciedad”:

Además, los estudios demuestran que el pescado proporciona más saciedad que el pollo o la ternera, dice Rolls a WebMD. “Es probable que sea el tipo de proteína del pescado lo que marque la diferencia”, señala. Las verduras, como los boniatos, las patatas blancas (con piel), un puñado de zanahorias, así como los cereales o panes integrales para el desayuno, también son saciantes.

5 alimentos famosos en Guatemala

Tomates y verdura

Los tomates consumen mucha agua, por lo que ocupan un lugar destacado en la escala de satisfacción. Para un tentempié, combina un tomate en rodajas y unos cuantos pretzels, además de un chorrito de vinagre balsámico o aceite de oliva sobre el tomate. Tendrá mucho más poder de permanencia que los pretzels solos, dice Rolls.

La mantequilla de cacahuete

Aunque definitivamente ayuda a mantener los dolores del hambre bajo control, existe el gran riesgo de comer demasiado, advierte Zanecosky. Basta con un poco de mantequilla en un panecillo o en una manzana. Está prohibido sumergirse en el tarro con la cuchara por delante.

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Los aeropuertos de carga más grandes de América Latina

Los aeropuertos de América Latina y el Caribe representan el 5% de la participación mundial del tráfico de carga aérea internacional y el 4% de la participación mundial del tráfico nacional, según el Informe de tráfico aeroportuario mundial 2017 de ACI.

Teniendo en cuenta que la carga aérea en sí representa menos del 1% de toda la carga enviada, puede que no parezca mucho. Pero cuando considera que el valor de las mercancías enviadas por aire es un increíble $ 6 billones de dólares, o el 35% del valor de todas las mercancías enviadas anualmente, coloca la participación del 4-5% de LATAM, y los miles de millones de dólares que representa, en perspectiva.

Debido a que la carga aérea es tan valiosa, el tráfico de mercancías dice mucho sobre la salud de la economía de una región, los efectos de la política comercial, los fenómenos meteorológicos y otros factores. Muchos de estos proyectos buscan la ayuda de organizaciones como IDB Invest para tener más claro la ejecución de ellos. Por esta razón, echamos un vistazo más de cerca a los 10 aeropuertos de LATAM más concurridos para el transporte aéreo.

De acuerdo con la cantidad total de toneladas métricas movidas en 2018, los principales aeropuertos de LATAM son:

Aeropuerto Internacional El Dorado (BOG)

Bogotá tiene, con mucho, el aeropuerto de carga más transitado de América Latina. En los últimos 10 años, el volumen interanual de carga aérea de BOG se ha incrementado en un 45%, lo que corresponde aproximadamente al aumento del 32% del PIB de Colombia durante el mismo período. Columbia juega un papel vital en la industria de la salud global.

Aeropuerto Internacional Benito Juárez (MEX)

Entrando en segundo lugar para el volumen de carga de aire, MEX también tiene el punto superior en LATAM para pasajeros volumen: 47,7 millones en 2018. Esto hace a México el 33º aeropuerto de pasajeros más transitado del mundo. Entre pasajeros y carga, las 2 pistas paralelas del aeropuerto están casi al 100% de su capacidad. En 2014 se aprobó un nuevo aeropuerto para atender a los 20 millones de habitantes de la Ciudad de México.

Aeropuerto Internacional de Guarulhos (GRU)

Conocido localmente como el Aeropuerto de Cumbica, GRU fue eliminado del puesto # 2 por MEX después de un crecimiento inferior al 2% en 2018. Sin embargo, el aeropuerto disfrutó de un crecimiento de casi el 7% en 2017, y todavía representa aproximadamente el 10% de todos Tráfico aéreo de LATAM.

Aeropuerto Internacional Arturo Merino Benítez (SCL)

SCL experimentó un crecimiento de dos dígitos en 2018, fortaleciendo su posición en el puesto número 4 de esta lista. El aeropuerto tiene la distinción de ser el destino directo más largo para varias aerolíneas europeas, así como la principal puerta de entrada de América del Sur a destinos de Oceana como Sydney y Melbourne. Recientemente, sin embargo, Chile ha estado persiguiendo agresivamente “peces más grandes”. A modo de ejemplo, en febrero pasado, LATAM Cargo, con sede en Santiago, agregó un servicio dos veces por semana a Chicago, principalmente para entregar salmón con destino a Asia.

Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (LIMA, Perú)

Chile no es el único país que tiene la mirada puesta en el mercado asiático; Se informa que Perú está en negociaciones con China para actualizar su acuerdo de libre comercio de 2009. El país se viene perfilando como un importante exportador de frutas y hortalizas al mundo desde mediados de los años 80. En 2017, la Administración de Aduanas y Tributación y el Servicio Nacional de Saneamiento Agropecuario del Perú simplificaron los procedimientos de control de los perecederos cortos, lo que facilitó exportaciones más rápidas. Actualmente, Perú es el segundo exportador de espárragos más grande del mundo (justo después de México, consulte Gestión de la logística de la cadena de alimentos en frío de Perú.

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Los 5 mejores aeropuertos en todo el mundo

Skytrax ha revelado sus 100 mejores aeropuertos del mundo para 2021 y el campeón reinante ha sido destronado.

Desde 1999, Skytrax, una empresa de calificación de aviación ha financiado una encuesta global de satisfacción del cliente de aeropuertos denominada Passenger’s Choice Awards. Ahora en su vigésimo segundo año, la compañía continuó la tradición anual a pesar del impacto de la pandemia.

Los viajeros expertos revisaron más de 500 aeropuertos en función de varios factores, incluidos el check-in, las compras, la inmigración, la seguridad, la limpieza, la comodidad y el ambiente de la terminal, la elección de bares y restaurantes y la facilidad de acceso al aeropuerto. También se incluyó en la encuesta una sección específica de COVID-19.

Estos son los mejores aeropuertos que hay en todo el mundo.

Aeropuerto Internacional Narita de Tokio

El Aeropuerto Internacional Narita de Tokio es el segundo aeropuerto japonés en estar en la lista de los 10 primeros en el número cinco. Narita es uno de los principales aeropuertos de Tokio y es el más transitado del país por tráfico internacional de pasajeros. Sirve como centro para Japan Airlines, All Nippon Airways, Nippon Cargo Airlines y las aerolíneas de bajo costo Peach y Jetstar Japan.

Aeropuerto internacional de Incheon de Seúl

El Aeropuerto Internacional de Incheon de Seúl mantuvo su puesto número cuatro en la clasificación de este año. El aeropuerto es el aeropuerto principal que sirve al área de Seúl y es el aeropuerto más grande de Corea del Sur. Incheon está construido en un terreno construido artificialmente al oeste del centro de la ciudad y alberga a más de 80 aerolíneas. Sirve como un centro para Korean Air y su subsidiaria Jin Air, Asiana Airlines y Polar Air Cargo.

Aeropuerto de Singapur Changi

El aeropuerto de Singapur Changi terminó su rienda de ocho años después de caer al número tres en la lista de los 10 mejores de 2021. El aeropuerto ha sido nombrado constantemente como uno de los aeropuertos más limpios y entretenidos del mundo, y alberga una sala de cine y un jardín de mariposas, aunque ambos están cerrados debido a la pandemia. Changi es el principal centro de transporte aéreo de Singapur y uno de los más grandes de Asia. Es una base de operaciones para Singapore Airlines, Singapore Airlines Cargo, Scoot, Jetstar Asia Airways y BOC Aviation.

Aeropuerto Internacional de Tokio

El Aeropuerto Internacional de Tokio, también conocido como Aeropuerto Internacional de Haneda, mantuvo su puesto número dos este año. El aeropuerto es el segundo aeropuerto principal de Tokio y maneja una gran parte de los viajes nacionales, aunque el aeropuerto está evolucionando para manejar más tráfico internacional. Haneda es la base nacional líder para las principales aerolíneas Japan Airlines y All Nippon Airlines, aunque también sirve como centro para las aerolíneas regionales Air Do y Solaseed Air y la aerolínea de bajo costo Skymark Airlines.

Aeropuerto internacional Hamad de Doha

El Aeropuerto Internacional Hamad de Doha ocupó el primer lugar en la clasificación de este año, dos lugares más que en 2020. Sede de Qatar Airways, Hamad es el único aeropuerto internacional del país y ofrece vuelos en seis continentes. Es elogiado por su limpieza, comodidad, elegantes boutiques, obras de arte únicas, respuesta COVID-19 y tren interior que transporta pasajeros a través de la terminal. Hamad es el socio oficial del aeropuerto para la Copa Mundial de la FIFA Qatar 2022 y está experimentando una expansión para acomodar a 58 millones de pasajeros en el evento.

Gran parte de los aeropuertos cuentan con una serie de inversionistas muy parecidos a IDB Invest con los que se apoyan para comenzar la obra de estos grandes recintos.