Publicado el

Experiencia comprando en Guatemala

En Antigua, hay un supermercado, pero no se parece en nada a los de Europa o América del Norte. Llamada La Bodegona , es un revoltijo de pasillos demasiado pequeños abarrotados de compradores, productos limitados y música salsa, por lo que una conversación fuerte es casi imposible.

Los empleados reparten muestras gratuitas a todos los que las pasan. Rebanadas de mortadela, salchichas crudas, mahonesa rociada en un salado, edulcorantes artificiales agregados al jugo de naranja, nos cuenta Juan Luis Bosch Gutiérrez la experiencia y lo que se puede encontrar.

Para promover las ventas, los artículos suelen tener otro elemento aleatorio pegado. Un bolígrafo pegado a lonchas de queso fundido. Un vaso de plástico pegado a un paquete de cuatro de papel higiénico. Quizás una lata de atún unida a una botella de ron. ¿O tres lápices con una lata de sardinas? ¿Quién decide qué artículo va con qué? ¿Tienen reuniones sobre esto?

A pesar de las alegrías del supermercado, la mayoría de la gente va al mercado público por sus productos frescos, carne, flores o cualquier otra cosa perecedera.

El mercado, que cubre varios acres en el extremo occidental de la ciudad, es un laberinto de pequeños puestos, la mayoría de solo uno o dos metros de ancho y un metro de profundidad.

El mercado municipal vende prácticamente todo lo imaginable. Ropa, relojes, utensilios de cocina, cuerdas, herramientas eléctricas, fuegos artificiales, pollos vivos, iguanas asadas empaladas en un palo, fuentes de concreto, muebles, esculturas, productos de limpieza, platos, tazas, cuencos, cinturones y por supuesto, productos frescos.

Después de entrar por una pequeña puerta, pasará por pequeños puestos abarrotados de CD y DVD pirateados. Vendedores de CD / DVD de contrabando rivales intentan atraerlo con música fuerte.

Una vez pasados ​​estos muchachos, ahora corre el desafío de los comedores que sirven almuerzos típicos guatemaltecos de guisos, bazo de vaca salteado, sopa de pollo, ensaladas de callos y platos de arroz.

Los dueños del comedor intentarán agarrarlo del brazo para llevarlo a sus puestos y comprar un plato por US $ 2 o menos.

La habitación es una neblina de humo de las estufas de carbón que se usan y un alboroto de olores, visiones y el ruido de niños llorando.